예전에 만든 베이글인데 그때 딸기가 밍밍한 게 영 맛이 없어서
빵 만드는데 넣기로하고 일단 퓨레로 만들어서 베이글에 넣어봤어요.
처음엔 딸기퓨레로만 만들었더니 사진 처럼 흐릿한 색이 나오고
흡족하지 못해
두번째는 비트파우더를 넣어 반죽했더니
1작은술만 넣어도 될 듯 좀 짙은색이 나왔네요.
건딸기가 박힌 모습.
토스트한 베이글에 크림치즈 바르고
딸기를 슬라이스해서 얹어 먹었답니다.
딸기베이글에 생딸기라...^^
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