고기를 빼고 밥도 빼고 야채만으로 묽게 끓여
스프처럼 떠 먹는 커리스프랍니다.
포인트는 '두부'
푹 끓이는게 아니라 야채는 모두 일단 데쳐서 사용하고 ...
감자는 뺏습니다.
성장기 어린이에게는 꼭 필요한 야채지만
다이어트하는 성인에게는 그닥 도움이 안되는지라...
그리고 내가 좋아하는 콩은 꼬옥~~
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