외국서도 간단히 만들어 먹는 밑반찬 . 약고추장,콩자반,고구마순볶음

얼마전 배추를 비롯해 온갖 야채 가격이 폭등해서

주부들이 꽤나 힘들었던 시기가 있었죠.

지금은 안정이 되었으리라 봅니다만

여기는 한국산 야채가 늘 비싸서

언제나 금치에 금야채들을 먹고 있죠.

아주 화나는 일입니다 -.-

풋고추나 깻잎,호박잎, 이런 한국적인 야채들은

자주가 아닌 어쩌다 그것도 아주 비싸게 사다먹어야 합니다.

그래서 아...이런 것도 푸짐하게 못 먹으면서 지내다니...

늘 우울하기도 하구요 ㅎㅎ

약고추장

밥을 지을 때 보리쌀을 한 쪽에 밀어 놨다가

보리밥만 꺼내서 비볐어요.

알갱이가 작아서 표시도 안나지만 그래서 입 속에서 겉돌긴 하는군요 ^^*

콩자반

콩자반은 역시 쪼글거려야 제맛 ~~~  ㅎㅎ

말린 고구마순 볶음.

생야채값은 들숙날쑥하고 쉽게 구할 수 없어도

잡곡이나 마른재료는 거의 가격변동도 없고 아주 편하군요.

요렇게 간단하지만 몇가지 밑반찬을 만들어두면

한동안은 조금 편하게 밥상을 차릴 수 있다죠 ~  ^^*