오늘 소개할 디져트는 제철과일로 만들어 본 과일 갈레뜨(fruit gallettes)입니다.
타르트 크러스트에 과일을 담고 척척 접어서 구워낸 아주 쉬운 디져트에요.
형태가 free form crust 라 초보도 성공할 수 있구요.
복숭아나 살구 ,베리 어느 것을 넣어 만들어도 맛이 좋다죠
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