♥ 찰랑이는 별가루를 입에 머금다. 성조기를 닮은 화려한 삼색 젤로 디져트 .

 

오늘은 미국 독립기념일입니다.

이날을 기념하여 많은 미국인이 불꽃 축제도 벌이고 각종 다양한 행사를 벌이는데

저도 올해는 이 불꽃축제를 볼 수 있겠네요.

미국 독립기념일에 대해 간단히 알아보면 ,

7월 4일 독립기념일(Independence Day)은 미국의 탄생일로

1776년 7월 4일 펜실바니아주 필라델피아에서 영국으로부터 독립을 선언한 날이다.

성조기의 별과 줄, 그 의미는?

연방의회는 1777년 6월 처음으로 성조기를 인정했다. 당시 국기는 13개주를 상징하는 13개의 별과 줄이 그려져 있었으나

미 합중국에 합류되는 주들이 증가하면서 줄을 채울 공간이 마땅치 않아

결국 의회는 1818년 별은 주의 수만큼 증가 시키되 줄은 초기의 13개로 다시 돌아가기로 결정했다.
한편 조지 워싱턴 대통령은 성조기에 대해 "우리는 별들을 천국에서 가져왔다.

붉은색은 본국(영국)을 뜻하고 붉은색을 나누는 흰 줄무늬는 우리가 이제 본국에서 분리됐다는 것을 보여주며,

이는 또한 자손 대대로 자유를 상징해 줄 것이다." 라고 말하며 당시 편만해 있던 미국의 독립심을 나타냈다 한다.

 

- 다음지식  -

오늘 만들어 본 디져트는 미국 독립기념일에 어울리는 3색 컬러가 들어갑니다.
그리고 또 하나의 포인트는 별이죠.

예전에 사용했던 별을 이번에도 사용하니 정말 성조기와 넘 비슷하네요.

빨강과 파랑은 젤로로 만들었고 흰 부분은 전에 만들었던 파나코타로 만들었어요.

3가지 색을 모두 같은 두께로 만들어도 되고요 전 흰 부분은 두껍게...

또 전 투명컵에 담아 비치게 했지만 큰 사각팬에 담아
나중에 칼로 잘라도 예쁜 모양이 됩니다.

먹기 전에는 냉장고에서 차갑게 보관.

먹기 직전 별가루를 뿌려주세요.
막 폼나죠 ~~~    

전 별도 막 퍼먹는 사람이에요.


젤로에는 설탕이 이미 들어 있어 아주 달달한 맛이 나는데
아이들이 참 좋아하죠.

젤로로만  6층7층으로 만들기도 하는데 꽤 근사해요.
시간은 좀 오래 걸리지만 ...

7월 덥지만 근사한 한 달이 되시길 바랍니다 .

며칠 후에 뵈어요 ~  

  

 

Happy baking ~