날이 추우면 으레 찾는 것이 뜨끈한 ..그리고 국물이 넘치는 그런류의 음식들이죠.
게다가 밤새 술을 한 잔 걸치신 분들은 부대끼는 속을 부여잡고 해장국집으로
그렇지 못한 분들은 하루종일 쓰린 속을 달래며 투덜투덜 
오늘 만든 해장용 순두부는 찌개가 아닌 국물까지 많이 마실 수 있게 만들었어요.
국처럼 국물이 넘치는 건 아니고 그 중간이라고나 할까요 ...
얼큰하고 뜨거운 국물을 마시고 나면 쓰린 속이 확 풀리면서
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