baking 101

기온이 영하 30도로 내려가니 체감온도도 바람불면 완전 영하 40도 ... 밖에 나가야하는 학생들이나 직장인들에겐 아주 고통스러운 한 주였답니다. 다행히 오늘은 눈만 내리고 기온은 그래도 많이 올라갔어요. 공항 뉴스를 보니 따뜻한 나라로 여행가는 여행객들로 붐비고 도착하는 곳 기..

눈도 많이 내리고 기온도 영하 20도로 뚝 떨어졌어요. 게다가 크리스마스 쇼핑이 시작되어서 연일 외출하고 보니 블로그에 좀 소홀했죠. 하긴 평소에도 바지런하게 포스팅 하지는 못했지만요. ☞☜ 이런 강추위속에서 피부 또한 여간 고생이 아니거든요. 얼굴도 그렇고 입술은 더더욱 ... ..

눈도 더 내리고 날도 꽁꽁 얼어서 뜨끈한 국물이나 매콤한 것만 땡기네요. 보통 생선 조림에 들어가는 그럴듯한 생선은 없기에 녀석들 부럽지 않은 멸치로 '멸치 무조림' 을 만들어 보았답니다. "저도 생선입니다." 라고 멸치가 ... 일단 국물을 멸치 육수로 넣으면 구수한 맛을 보장합니다..

날이 꾸물꾸물한 주말이지만 달콤한 캐러멜 머핀 한 개와 뜨거운 아메리카노를 마신다면 ... 그것도 유리창으로 또르르 떨어지는 비를 바라보면서 ㅋ ~ 지난번 한국에 갔을 때 카페에서 마시는 커피 중 대부분의 사람이 아메리카노를 마시더라구요. 아메리카노의 그 뜨거운 열기 !!! 아직 ..

크리스마스가 다가오면서 선물할 곳이 여러 곳 생겨 주말 내내 선물용 쿠키를 구웠답니다. 정성이 담긴 선물은 주고받는 이 모두의 마음을 즐겁게 만들기도 하고 덤으로 '득'까지 보는 경우도 생기게 되죠. 일전에 치과에 쿠키를 만들어 갔더니 갈 때마다 치료하는 내내 쿠키에 대한 칭찬..

슈거 쿠키를 만들어 폰단트를 위에 붙이고 다시 동물과자를 붙여 완성한 쿠키랍니다. 쿠키 위에 쿠키 ~