♥도넛이야 ? 쿠키야 ? 아삭아삭 사과가 쏙쏙 박힌, 달콤한 사과 아몬드 스콘 감자와 더불어 사과도 사계절 내내 저렴하게 공급되어 마음껏 먹을 수 있는 재료죠. 껍질에 영양분이 많다고 하니 오늘은 사과를 껍질째 썰어 만들어 보았구요. 아이싱이 굳기 전에 아몬드를 뿌려야 붙어 있겠죠. 가끔 그걸 잊으시는 분들이 계셔서 ...-.- 맛있으니 만들어들 보시라구요. ... 베이킹/쿠키,스콘 2013.03.28
♥ 오븐 대신 프라이팬으로 간단하게 만든 속이 탱탱한 치즈빵. 'easter day' 가 코앞이라 만들어야 할 것도 많은데 손 놓고 넋 놓고 있어요 -.- 다행히 이번 주는 이곳도 봄과 비슷한 날씨가 이어지는지라 마음은 봄이 온 듯 가볍답니다. 주말에 가볍게 만들어 본 치즈빵인데 이번엔 오븐이 아닌 프라이팬에 구웠어요. 2차 발효도 거의 없이 가볍다면 가볍.. 베이킹/빵 2013.03.26
♥ 사탕을 닮은 , 사탕보다 맛난 '롤리팝 블루베리 잼 아이스' 살랑살랑 봄바람 불고 초록이 눈에 띄는 계절. 물론 제가 있는 곳은 봄이 아닌 아직은 겨울 -.- 겨울이든 여름이든 사계절 내내 환영받는 음식 중 하나는 바로 아이스크림. 콘안에 소프트한 아이스크림을 넣어 먹는 것도 좋지만 오늘은 간단하게 우유와 잼을 얼려 사탕처럼 막대기에 꽂아 .. 베이킹/디져트,음료 2013.03.20
