♥ 바삭하고 고소한 게 땡길 때, 소리만 들어도 충분히 고소해~ <아몬드 쿠키>

 

 

가을은 만끽하고 계시나요?

이제 겨울을 재촉하는 비도 부슬부슬 내렸다고 한던데 ...

이곳은 가을은 완전히 사라지고 조금 쌀쌀합니다.영하 20도밖에 안돼요.
눈도 하루에 5번밖에 안 치웠어요.
이 정도쯤은 견딜 수 있어요

눈은 내리고 팔다리는 쑤시더라도 먹는 걸 쉴 수는 없다죠.

그래서 만들어 본 아몬드 쿠키.
바삭바삭 아몬드 쿠키를 만들어 와삭와삭 먹었습니다.
한 판 구워도 다 먹어 치우는데 그리 오래 걸리지 않습니다 .



예전에  만들었던 아몬든 쿠키도 참 맛있는데 그 때는 바닥 부분을 먼저 굽고
휠링을 위에 뿌려 2차로 굽는식이었고
이번엔 보다 간단하게 몽땅 저어 한 번에 굽는 방식이에요.

방법이 다르니 맛도 약간 다르면서 둘 다 맛있어요.

얇아서 맛있고
바삭와삭 소리만으로도 고소~~~ 

눈 오는 날 더 맛있게 먹어 본 아몬드 쿠키