들깻가루를 음료에 타서 마시고는 하는데 몸에 좋다고 해서요.
들깨에는 DHA 가 들어 있어 성장기 어린이의 두뇌 활동을 돕고 치매를 예방한답니다.
성인병 예방과 더불어 혈관의 노화방지, 여성의 피부미용에도 좋다는군요.
또한 향도 참깨 못지않아 음식에 넣으면 그 구수함에 홀딱 빠져버리죠.
저도 집에 있던 가루를 이용해서 칼국수를 만들어 보았답니다.
면은 보통은 직접 밀어 만드는데 오늘은 사온 면을 이용했어요.
여러분은 기본 야채 육수나 사골 국물로 만드셔도 상관없겠죠.
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