♥ 호박 싫어하는 사람들도 좋아하는 완전 초보용 주키니 호박 머핀 단호박은 요리는 물론 베이킹에도 많이 사용하지만 주키니 호박이라는 조선호박,돼지 호박 종류는 베이킹에 잘 사용 안하죠. 호박에 빵 속에 들어가면 맛이 이상해질까 염려하는 분들이 있다면 이번 기회에 걱정은 그만 붙들어두시고 호박과 초콜릿이 만나서 빵스러운 맛이 난답니다. .. 베이킹/케이크,머핀 2014.02.15
♥ 여름엔 화려한 컬러를 먹자. 노란 여름 호박이 빵 속에 들어갔어요.노란 호박 머핀 장맛비가 얼른 그치고 폭염을 슬쩍 피해 갔으면 좋겠습니다. 여름은 더워야 겨울은 추워야 식물이든 동물이든 잘 자라고 튼튼해지는 게 자연의 섭리지만 너무 더운 것도 너무 추운 것도 곤란하잖아요. 오늘 만들어 본 머핀은 아래 사진처럼 기다란 호박을 이용해 보았어요. 흔히 돼지 호.. 베이킹/케이크,머핀 2013.07.31
