캐나다의 짤막한 가을과 영양 덩어리 가을 채소 말리기. 눈 내리고 길이 미끄러워지면 하루 잠깐 걷기 운동하는 것도 빠지는 날이 많을 것 같아 게으른 몸을 이끌고 걷기 운동 다닌답니다. 우리 동네에는 자전거도 타고 조깅도 할 수 있게 산책로가 있답니다. 제가 나가는 시간이 늦은 아침이라 사람들이 더 없기도 하지만 한 여름이나 날이 좋.. creamy 2013.10.18
♥ 밥 한 공기가 보약일세 ~ 할머니의 구수한 손맛 같은〈시래기 버섯밥 〉 진눈깨비가 추적추적 내리는 날. 봄나물이나 여러 가지 그득한 보양식도 접하지 못한 채 봄을 맞이하는 이 안타까움과 서글픔이 쓰나미처럼 없으면 있는 것으로 보양식을 대체하라 !!! 별다른 것 있겠습니까? 고향의 맛을 먹으면 그게 바로 몸 튼튼 마음 튼튼 해지는 보양식이죠. 밥이 보.. 쿠킹/한끼식사 2012.04.13
특별한 한국의 맛 , 시래기 미트볼 샌드위치와 시래기 파스타 한국전통의 맛인 시래기를 외국요리에 접목시켜 보았습니다. 샌드위치와 라비올리로 ^^* 바게트빵에 미트볼을 넣어 샌드위치로 완탕피로 간단하게 접어 라비올리로 .. 모양도 제 마음입니다 ^^* 시래기는 무우청을 조금 말려 놓았던 것을 사용했구요.. 괴상한 맛이 나올 것 같지만 절대 그.. 쿠킹/한끼식사 2010.11.18
뼈다귀 속 고기까지 쪽쪽...(시래기 감자탕) 맥주만 마시며 응원하나요 ? 소주도 마셔주면서 응원합시다 !! ^^* 먹어 본 지가 꽤 오래전인 감자탕이 땡기는 날이어서... 감자가 들어가서 감자탕이라고 이름이 지어진 게 아니라 메인으로 들어가는 재료인 돼지등뼈 이름이 감자뼈라고 하는군요. 감자탕은 등뼈를 냄새 나지 않게 삶는 .. 쿠킹/한끼식사 2010.06.22