콩의 구수한 맛과 얼큰한 맛이 어우러진 콩비지찌개~ 쌀쌀해지는 날에 먹으면 딱인 콩비지찌개. 다른 요리를 하고 약간 남은 콩으로 다시 콩비지 찌개를 끓였답니다. 보통은 백태라는 흰콩으로 해먹었는데 이번엔 떨어지고 없어서 집에 있던 chickpea 라는 여기서는 흔한 샐러드 콩으로 만들었어요. chickpea는 샐러드에 많이 넣어 먹는데 맛은 한국의 메주콩.. 쿠킹/한끼식사 2010.10.12
