◈ 베이킹 초보가 알아 두면 좋아요.< 밀가루의 종류와 쓰임새 > 학원에 다니시는 분들이나 전문서적을 구입해서 알고 계신 분들을 제외하고 이제 막 베이킹을 시작하는 분들을 위해 짤막하지만 기본적으로 알고 계시면 도움되는 정보를 써봅니다. 베이킹의 재료중 단연 젤로 중요한 것이 바로 밀가루죠. 우리가 자주 사용하는 다목적 밀가루 외에도 베이킹에 사용.. 베이킹/베이킹 초보를 위한 정보 2011.01.04
