김치속에 숨은 두부. 담백하고 쫄깃한 맛, (삼겹살 두부김치롤 찜) 대부분이 추석 즈음해서 김치를 새로 담게 되는데 그 전까지는 묵은김치가 생기기 마련입니다.찌개를 해 먹기도 지겨울 때 요렇게 만들어 드시면 새롭기도 하고 같은 두부김치라도 늘 볶은 김치를 사용했는데 찜으로 먹으니 참 담백하네요. 그리고 또 하나의 포인트는 삼겹살을 노릇하.. 쿠킹/사이드 2010.08.30