◈ 베이킹 초보가 알아두면 좋아요.〈 원재료가 없을 때 대체할 수 있는 재료 알아보기 〉 베이킹이나 요리를 하다 보면 재료가 없어서 난처할 때가 종종 있죠. 혹은 아주 소량을 사용하거나 자주 사용하지 않는 재료가 사다 두고 저장하기도 번거로울 때도 있고요. 그럴 때 간단히 다른 재료로 대체해서 사용한다면 .... 제가 자주 사용하는 대체 재료를 몇 가지 적어 보.. 베이킹/베이킹 초보를 위한 정보 2012.01.05