◈ 요리 초보가 알아두면 좋아요.〈사용하고 남은 음식재료 똑소리 나게 보관하기 〉 제가 요리를 하면서 사용해보고 만족한 몇 가지 방법을 적어 보았습니다. 비싸고 싼 것을 떠나 일단 음식재료가 쓰레기통으로 들어간다는 건 속상한 일이니까요. 여러분도 꼭 사용해보세요. 1. 계란 흰자만 남아 보관할 때는.. 베이킹 할 때 노른자만 사용하고 흰자가 남으면 따로 .. 쿠킹/요리 초보를 위한 정보 2012.01.18