남대문에서 줄 서서 먹는다는 야채호떡 사진을 보고 만들어 봤습니다.
포인트는 몇 가지 야채와 듬뿍 들어간 당면
그리고 호떡을 찍어 먹는
간장 소스.
아무래도 휠링이 많이 들어가다 보니 두께가 일반 호떡보다 두툼해지고
모양이 울퉁불퉁하더군요.
간장소스는 간장에 사과,양파,고추등이 들어가서 아마도 달콤,매콤,짭조름한 맛일 거예요.
저도 비스무리하게...일단 맛을 못 보고 만들었으니 그리 믿고...^^*
여러분들도 앞으론 꿀 호떡 말고 색다른 호떡을 만들어 보시는 건 어떨까요 ??
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