♥〈 맛있는 과자 〉입에 착착 붙는 과자의 비밀은 옥수수 전분. 이건 무슨 과자일까요 ? 눈으로 보면 절대 상상할 수 없는 .. 하긴 먹어 보아도 밀가루밖에 감히 안잡히는 과자입니다. 어느 집에나 있는 재료인 전분으로 만든 과자에요. 과자 속에 전분이 왕창 들어가면 과연 그 맛이 어떨지 궁금하시죠. 바삭할까 ? 쫀득할까 ? 튀김을 바삭하게 만들 때.. 베이킹/쿠키,스콘 2012.01.07