딸기 브래드 이스트가 들어가지 않은 부류의 브래드들은 quick bread 라고 합니다. 바나나브래드같은 부류... 이번엔 신선한 딸기를 넣어 만든 브래드로 생각보다는 딸기가 뭉게진다거나 축축하게 배어나오지는 않았어요. 후레쉬 딸기라서 바닥면은 약간 촉촉했지만 먹는데는 별 지장이 없어요. 단지 익다보니 색이 .. 베이킹/빵 2010.05.05
