baking 101

easter day (부활절) 이 코앞으로 다가왔네요. 여기선 금요일부터 월요일까지 연휴라서 쭈욱 ~~~ 뭐하며 지내나 -.- 부활절 베이킹에 대표적으로 등장하는 녀석은 바로 계란 , 토끼, 바구니 , 병아리,꽃 ... 또 파스텔 계열의 아이템들이 많이 보여요. 오늘 부활절을 맞이해 만들어 본 케이크는 ..

야채튀김과 감자튀김 만드는 법은 약간 다르죠. 감자튀김은 튀김옷을 따로 입히지 않고 만드는데 야채튀김은 튀김옷도 입히고 먹을 때도 초간장에 곁들여 먹어야 제맛이구요. 감자나 고구마는 한 가지만으로도 잘 튀겨 먹는데 전 당근만으로는 튀기지 않다가 오늘 튀겨 봤습니다. 이곳 ..

아이에게 야채 먹이기 2탄. 1탄도 그랬듯이 일단 야채를 먹기 싫어해도 눈과 입을 자극 시키면 알고도 모르는 듯 먹게 되기 마련입니다. 그렇다고 요리가 넘 복잡하고 오래 걸린다면 엄마도 쉽게 지치니까 간단하고 재료도 구하기 쉬운 것으로 만들어 보는 게 좋아요. 오늘 재료 역시 냉장..

일반 식빵에 당근을 넣어 건강을 up시킨 식빵. 색은 당근색보다 노란빛에 가깝게 나왔는데 군데군데 당근도 보이고... 맛은 당근맛은 거의 나질 않고 보통의 우유식빵 같은 맛이네요. 부드럽고 촉촉한 우유식빵과 같은...