baking 101

아이에게 야채 먹이기 2탄. 1탄도 그랬듯이 일단 야채를 먹기 싫어해도 눈과 입을 자극 시키면 알고도 모르는 듯 먹게 되기 마련입니다. 그렇다고 요리가 넘 복잡하고 오래 걸린다면 엄마도 쉽게 지치니까 간단하고 재료도 구하기 쉬운 것으로 만들어 보는 게 좋아요. 오늘 재료 역시 냉장..

오늘은 어느 집에나 있는 계란을 이용한 요리입니다. 많이들 들어 본 <데블드 에그> 계란 노른자에 cayenne pepper 와 디죤 머스터드를 넣어 매콤하게 먹는 일종의 핑거푸드에요. 삶은 계란 정도만 있으면 아주 간단히 만들 수 있어요. 밋밋한 계란흰자가 아닌 꽃보다 예쁜 흰자에 담겨진 ..

자장면을 만들어 먹고 달랑 자장 소스만 남았을 때 밥에 쭈욱 부어 자장밥으로 먹는 건 흔한 일이죠. 오늘은 흔한 자장밥을 거부하며 간단하면서도 스페셜하게 들고 먹는 자장밥을 만들어 봤습니다. 밥을 싫어하는 아이들도 감쪽같이 속아서 잘 먹을 겁니다 . 이래서 또 밥을 잔뜩 먹게 ..