날고 쌀쌀하고 눈도 내리고 냉장고에 자리 잡고 있는 홍합을 꺼내 홍합탕을 끓였어요.
저는 매콤한 청양고추와 다진 파, 홍고추도 넣으면 색이 확 살겠죠.
싱싱한 홍합이 있다면 집에서 뜨끈하게 끓여 술안주로 만들어 드시면 굿~~
국물만 잠시 끓이면 개운한 홍합탕을 맛볼 수 있답니다.
뜨끈뜨끈 홍합탕 한그릇 드시고 추위 꼭 이겨 내세요.
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